たくさんにご予約ありがとうございました。令和３年度産新米が収穫できました。今年の長雨や猛暑が気になりますが今年は有機肥料にて栽培しております。
以前から腎臓病患者向けの低たんぱく米はありましたが、味がいまひとつとであった事と、価格が高額でありました。しかし現在品種改良を重ねた結果、味・価格とも十分にご満足いただけるお米が完成しました。
品種名の「ＬＧＣ」とは、L=low G=glutelin C=contentの略で、“可消化性(消化されやすい)たんぱく質のグルテリンが少ない”ことを意味しています(低グルテリン米)。そして「ソフト」は、炊き上がったごはんが軟らかく粘っておいしいことを意味しています。私共のＬＧＣソフトは、このグルテリンを約半分に減らし、難消化性のプロラ ミンを２倍程度に増やし、通常のお米よりも可消化性のたんぱく質を５０％減少させたお米です。
私は実は腎臓が悪くネフローゼを患っております。私もこれからも食事制限は続きます。このお米と共に自主管理をし頑張ってまいりますので、是非一度御賞味下さい。
※こちらは、３０Ｋｇの袋ですが、１０Ｋｇと用意しておりますので、お問い合わせください。※私も食べますので減農薬で作っております。※送料込みですが、北海道５００円・沖縄・離島は別途１０００円必要となります。（海外別途） ※精米は無料で致します。7部～9部つきまで対応します。ただし精米後は約10％重さが減りますので、ご了承ください。※商品の性質上、原則的に返品はご容赦願います。ただし、お届けした商品が、万一配送途上での破損など、当社理由による交換・返品の場合は下記連絡先へおまたはE-MAILでご連絡ください。その場合の返送料は当社負担とさせていただきます。